パンプリンというと、通常のパン屋さんでは、売れ残ったパンを、有効に活用する商品として考案されているものが多いといわれます。
しかし、ルセットでは、最高級のパンプリンを焼きあげるために、新しく@cinnamon、@vanilla、@berryをそれぞれ焼きあげてカットしています。
一切妥協しない最高のパンプリンをぜひ一度、ご賞味ください。

サイコロ状にカットした@cinnamonをジャージー牛乳、自然卵、粗糖、クリームチーズを配合したプリン液にじっくりと漬け込み、3種のオーガニックレーズン(レーズン・サルタナ・カレンツ)をたっぷりと加えました。さらにローストクルミを加え、食感にアクセントを。仕上げには最高級シナモンパウダーをたっぷりとふりかけました。

芳醇で香り高いシナモンのほろ苦い味わいと、ラム酒にじっくり漬け込んだレーズンのジューシーな甘味と酸味の絶妙な組み合わせをお楽しみ下さい。

サイコロ状にカットした@vanillaをジャージー牛乳、自然卵、マロンシロップを配合した特製プリン液にじっくりと漬け込み、チョコレート、アーモンド、オレンジピールをたっぷりと加えて焼き上げました。
チョコレートとアーモンドのざっくりとした食感とオレンジピールの芳醇な味わいがパンプリンの美味しさをさらに引き立てます。


サイコロ状にカットした@berryをジャージー牛乳、自然卵、粗糖、ストロベリーピューレを配合したプリン液にじっくりと漬け込み、蜜いちごと、クランベリーをたっぷりと加えました。
さらにローストココナッツを加え、香りと食感にアクセントをつけました。じっくりと白ワインに漬け込んだ蜜いちごと、ラム酒に漬け込んだクランベリーの凝縮した旨みが味に深みをもたらせます。ストロベリーのほんのりピンク色の生地がとってもキュートなパンプリンです。


ルセットの@panpudding(@パンプリン)は軽くトースターで焼いて召し上がるとできたての味を味わっていただけます。 熱いうちに、アイスリームに添えていただくと冷たさの中にいっそう旨みが引き立ちます。 反対に、冷蔵庫で冷やしていただくとずっしりとした重層感が感じられます。 温めても冷やしても、違う味わいが楽しめるパンプリンです。

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サイコロ状にカットした@vanilla blackをジャージー牛乳、自然卵、マロンシロップを配合した特製プリン液にじっくりと漬け込みバナナ、チョコレート、クランベリー、ヘーゼルナッツをたっぷりと加えて焼き上げました。

生のバナナと風味豊かなチョコレートの織りなす濃厚な味わいと、アクセントとして丸ごと加えたヘーゼルナッツの軽快な食感が特徴。

ギュッと詰まったガトーショコラのような味わいに仕上げた漆黒のパンプリンです。

3,000円+税(送料別) サイズ:直径7cm×高5cm(全て約)

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サイコロ状にカットした@maccha(アット抹茶)をジャージー牛乳、自然卵、黒蜜を配合した特製プリン液にじっくりと漬け込み、クルミ、丹波産黒豆、柚子ピールを加えて焼き上げました。

高級宇治抹茶(有機)を使用した@macchaの生地と調和する、たっぷり丸ごと入れた最高級品種 丹波黒大豆の甘納豆の優しい甘さ、黒蜜のふんわりとした風味、国産柚子ピールの爽やかな香りが印象的な「和のパンプリン」です。

3,000円+税(送料別) サイズ:直径7cm×高5cm(全て約)

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12年物のプレミアムラム酒(APPLETON ESTATE 12年)漬けにしたオーガニックのドライアップルを、フランスの伝統発酵バター、大分県の“日田天領水”、福岡県の放し飼い卵“かぐやひめ”、フランスの“ゲランドの塩”を使った贅沢な生地で巻き込んだシナモンブレッド@apple cinnamon。

この@apple cinnamonをサイコロ状にカットし、
ジャージー牛乳、卵“かぐやひめ”、マロンシロップを
配合した特製プリン液にじっくりと漬け込みました。

フランス産マロングラッセ、アーモンドスライスに加え、より食感をお楽しみいただけるように、更にラム酒漬ドライアップルを加えて丁寧に焼き上げた贅沢なパンプリンです。

3,500円+税(送料別) サイズ:直径7cm×高5cm(全て約)

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ルセットの人気デザートパンをサイコロ状にカットし、特製プリン液にじっくりと漬け込み焼き上げた@panpuddingシリーズ。
@panpuddingのためにお焼きしたパンを使用しており、よりコクや深みを出すため、漬け込むプリン液にクリームチーズやストロベリーピューレ、黒蜜を溶かすなど、使用しているパンの種類によって、プリン液の内容・配合を変えています。
混ぜ込む具材についても、元の素材と調和が取れるバランスの良いものをセレクト。また、柔らかいパンプリンの食感にアクセントを出すため、それぞれに合うナッツ類や黒豆、クランベリー等を足し加えるなど、味わい・風味・食感を引き立たせるために工夫を重ねた、こだわりの極上パンプリンです。

この度、お客様からのご要望も多くいただいておりました、アソートセットをご用意いたしました。以下の5種類をお楽しみいただけます。

様々なパンプリンをお試しになりたい方はもちろん、パーティ等でもお遣いいただけます。5種類の美味しさ、食感をご賞味ください。

※お作りできる数に限りがございますので、ご希望の場合はお早めにお申し込みください。

3,100円+税(送料別) サイズ:直径7cm×高5cm(全て約)

シナモンの香りたっぷりなパンプリン
@cinnamon-panpudding(@シナモン-パンプリン)

3,000円+税(送料別)【5個入り】
サイズ:直径7cm×高5cm(全て約)

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【原材料】ジャージー乳、国産小麦、サトウキビ粗糖、ラム酒漬けレーズン(レーズン、サルタナ、カレンズ)、クリームチーズ、自然卵、発酵バター、天然酵母、クルミ、シナモンパウダー、塩、レモン汁
【消費期限】製造日から5日間(クール(冷蔵)便でお届けする関係上、夏季も消費期限は5日間とさせていただいております)
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。消費期限に関わらずお早めにお召上がり下さい。
チョコレートとオレンジピールの芳醇な味わい
@vanilla-panpudding(@バニラ-パンプリン)

3,000円+税(送料別)【5個入り】
サイズ:直径7cm×高5cm(全て約)

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【原材料】ジャージー乳、国産小麦、蜜苺(白ワイン漬)、クランベリー(ラム酒漬け)、自然卵、粗糖、ストロベリーピューレ、ココナッツ、発酵バター、クーベルチュールホワイトチョコレート、天然酵母、クリームチーズ、蜂蜜、粉糖、塩
※クーベルチュールホワイトチョコレートにはバニラ香料が含まれております。
【消費期限】製造日から5日間(クール(冷蔵)便でお届けする関係上、夏季も消費期限は5日間とさせていただいております)
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。消費期限に関わらずお早めにお召上がり下さい。

ガトーショコラのような濃厚な味わい
@vanilla black-panpudding
(@バニラブラック-パンプリン)

3,000円+税(送料別)【5個入り】
サイズ:直径7cm×高5cm(全て約)

ご購入はこちら

【原材料】ジャージー乳、国産小麦、自然卵、バナナ、サトウキビ粗糖、クーベルチュールチョコレート、発酵バター、ラム酒漬クランベリー、マロングラッセ、ヘーゼルナッツ、グルコースシロップ、ココア、天然酵母、ミネラルウォーター、アーモンド、ジャージー生クリーム、オレンジピール、ラム酒、粉糖、塩、バニラビーンズ
※クーベルチュールチョコレートにはバニラ香料が含まれております。
【消費期限】製造日から5日間(クール(冷蔵)便でお届けする関係上、夏季も消費期限は5日間とさせていただいております)
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。消費期限に関わらずお早めにお召上がり下さい。
有機抹茶と黒豆が織りなす「和のパンプリン」
@maccha-panpudding
(@マッチャ-パンプリン)

3,000円+税(送料別)【5個入り】
サイズ:直径7cm×高5cm(全て約)

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【原材料】ジャージー乳、国産小麦、クルミ(アメリカ産)、黒豆(京都・篠山)、自然卵、クーベルチュールホワイトチョコレート(フランス産)、黒蜜、柚子ピール、サトウキビ粗糖、ミネラルウォーター、発酵バター、天然酵母、抹茶、塩、黒豆きな粉、粉糖
※クーベルチュールホワイトチョコレートにはバニラ香料が含まれております。
【消費期限】製造日から5日間(クール(冷蔵)便でお届けする関係上、夏季も消費期限は5日間とさせていただいております)
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。消費期限に関わらずお早めにお召上がり下さい。
ラム酒漬アップルの酸味とマロンの贅沢なハーモニー
@apple cinnamon-panpudding
(@アップルシナモン-パンプリン)

3,500円+税(送料別)【5個入り】
サイズ:直径7cm×高5cm(全て約)

ご購入はこちら

【原材料】ジャージー乳、国産小麦、マロングラッセ、ラム酒漬ドライアップル、自然卵、サトウキビ粗糖、発酵バター、グルコースシロップ、アーモンド、天然酵母、伝統海塩、レモン汁、シナモンパウダー
【消費期限】製造日から5日間(クール(冷蔵)便でお届けする関係上、夏季も消費期限は5日間とさせていただいております)
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。消費期限に関わらずお早めにお召上がり下さい。
極上パンプリン5種が勢ぞろいしたアソートセット
@panpudding-assort set-
(@パンプリン-アソートセット-)

3,100円+税(送料別)【5種類各1個入り】
サイズ:直径7cm×高5cm(全て約)

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【原材料:@シナモン-パンプリン】
ジャージー乳、国産小麦、サトウキビ粗糖、ラム酒漬けレーズン(レーズン、サルタナ、カレンズ)、クリームチーズ、自然卵、発酵バター、天然酵母、クルミ、シナモンパウダー、塩、レモン汁
【原材料:@バニラ-パンプリン】
ジャージー乳、国産小麦、自然卵、アーモンド、発酵バター、オレンジピール、クーベルチュールチョコレート、粗糖、マロングラッセ、グルコースシロップ(小麦由来)、ミネラルウォーター、天然酵母、ジャージー生クリーム、ラム酒、塩、バニラビーンズ
【原材料:@ベリー-パンプリン】
ジャージー乳、国産小麦、蜜苺(白ワイン漬)、クランベリー(ラム酒漬け)、自然卵、粗糖、ストロベリーピューレ、ココナッツ、発酵バター、クーベルチュールホワイトチョコレート、天然酵母、クリームチーズ、蜂蜜、粉糖、塩
【原材料:@マッチャ-パンプリン】
ジャージー乳、国産小麦、クルミ(アメリカ産)、黒豆(京都・篠山)、自然卵、クーベルチュールホワイトチョコレート(フランス産)、黒蜜、柚子ピール、サトウキビ粗糖、ミネラルウォーター、発酵バター、天然酵母、抹茶、塩、黒豆きな粉、粉糖
【原材料:@アップルシナモン-パンプリン】
ジャージー乳、国産小麦、マロングラッセ、ラム酒漬ドライアップル、自然卵、サトウキビ粗糖、発酵バター、グルコースシロップ、アーモンド、天然酵母、伝統海塩、レモン汁、シナモンパウダー
【消費期限】製造日から5日間(クール(冷蔵)便でお届けする関係上、夏季も消費期限は5日間とさせていただいております)
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。消費期限に関わらずお早めにお召上がり下さい。