北海道産小麦、北海道産リコッタチーズ、ジャージー牛乳など こだわりの素材と高加水製法でつくり上げたルセットが提案する新たな食パン。

今までのルセットの食パンは、"トーストが美味しい食パン"でしたが、 「@生shokupan」は、是非「生」の状態で召し上がって頂きたい "そのままが美味しい食パン"に仕上がりました。

生食パンのとろけるような食感の秘密は、「リコッタチーズ」。水分の多いリコッタを練り込むことで、ふわっとした食感だけでなく、口に入れた時のとろけるような不思議な食感を実現しました。

口の中でほんのりと香ってくるチーズの風味とコクもお楽しみいただけます。

 * リコッタとは、製造過程で生まれたホエー(乳清)を煮詰めて作る低脂肪で牛乳の自然な甘さが残ったチーズ。



商品がお手元に届いた当日は、まず"生(そのまま)"の状態でお召し上がりください。
ふんわりした生地が口の中でしっとりととろける食感をお楽しみいただけます。



翌日以降は、トーストがおすすめ。厚めにスライスしてオーブントースターで焼き色がつくまで5分程焼きます。
サクっと軽い食感ながらも高加水製法ならではのもちっと食感がお楽しみ頂けます。



生食パンの最大の特徴である「とろける食感」をもっとも楽しむ方法は、電子レンジで軽く加熱をすること。
じわーっと口の中に広がる食パンの甘みと、とろっとした新しい食感をお楽しみください。

リコッタチーズを練り込んだとろける食パン
@生shokupan(アット生食パン)

1,834円+税(送料別)
サイズ:横17cm×縦7cm×高さ8cm(全て約)

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【原材料】北海道産小麦、ミネラルウォーター、ジャージー牛乳、発酵バター、リコッタチーズ、天然酵母、ハチミツ、サトウキビ粗糖、伝統海塩
【消費期限】製造日から5日間(夏季<7月~9月>は4日間)
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。消費期限に関わらずお早めにお召上がり下さい。
※温かい室内に置かれますと期限内でもカビが発生することがございますのでご注意ください。なるべく涼しい所での保存をお願いします。