ルセット自慢の@shokupan（アット食パン）をベースにした
ブラックペッパーたっぷりの食パンです。
かなりパンチのきいた味わいは、ペッパーをパウダー状に挽くのではなく、手作業で粗く砕くことがポイント。食べ終えた後も、辛みと香りの余韻が続きます。shokupan1.5斤よりひと回り小さい、1斤サイズの食パンです。
まずはトーストせずにそのまま召し上がってみてください。鮮烈なブラックペッパーの香りと刺激が口いっぱいに広がります。
チーズをのせてトーストすると、チーズのコクが加わり辛みがマイルドになるため、また違った美味しさが味わえてオススメです。さまざまな料理とのマッチングが楽しい、大人のためのミニ食パンです。

独特の辛み成分であるピペリンを含むブラックペッパー（黒胡椒）は、その昔は薬として使われていた歴史をもつほど、さまざまな効能があると言われています。
ピリッと刺激的な辛みは食欲を増進させ、殺菌作用があるため風邪などの予防にも最適。新陳代謝をアップさせ、血行を促す作用があるので冷えやむくみにも効果があります。
また、独特の力強い香りはアロマテラピーの分野でも注目されており、心に活力を与え、エネルギーをチャージしてくれる香りとして用いられています。
＠black pepperは美味しさだけではなく、身体と心に嬉しい元気をくれる食パンです。

ブラックペッパーは刺激的な辛みと香りを最大限に引き出すため、パウダー状のものは使わず、手作業で粗く砕いています。
手間ひまはかかりますが、ブラックペッパー本来のスパイシーな香りが引き立ちます。

生地にしっかりとした辛みと香りをもっているの＠black pepperは、コクのあるチーズとの相性が抜群です。
シンプルにチーズやトマトをのせてトースト。仕上げにバジルを添えます。ピリッとした辛みがきいた、食欲をそそられるピザトーストの完成です。

そのほか、たっぷり野菜やお肉をはさんだオープンサンドもおすすめ。

	香りと刺激のインパクトある食パン ＠black pepper（＠ブラックペッパー） 1,500円（税込・送料別） ※2月配送分まで送料無料！ サイズ：横18cm×縦9cm×高12cm(全て約) 2月17日（金）販売分は完売致しました。 次回、2月23日（木）17:00頃に販売予定。